1，绿茶有哪些品种其中的8种著名绿茶
绿茶又分：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。比较著名的：西湖龙井、洞庭碧螺春、汉中仙毫、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、信阳毛尖、恩施玉露。
2，绿茶有哪些品种
绿茶分为四种，炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。炒青绿茶有西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、蒙顶甘露等，烘青绿茶有黄山毛峰、安吉白茶、太平猴魁、六安瓜片等，晒青绿茶有滇青、陕青、川青等，蒸青绿茶有恩施玉露、仙人掌茶等。1、西湖龙井西湖龙井已经是闻名世界的茶品，是中国十大名茶之一，已经有1200多年的历史了。西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围的群山中。龙井茶的颜色翠绿，香气浓郁，味道甘甜，外形鲜美，有着“四绝国茶”的称谓，汤色碧绿轻盈，叶底也非常细嫩。2、黄山毛峰茶黄山毛峰茶是我国著名的茶品，也是中国十大名茶之一。特技黄山毛峰堪称我国毛峰极品，外形像雀舌，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄，特级的黄山毛峰外形和其他毛峰有明显的不同，其中“金黄片”和“象牙色”就是明显的对比。3、洞庭湖碧螺春碧螺春早在乾隆时期就已经声名赫赫了，碧螺春的创制时期是在明朝，现产于江苏吴县太湖洞庭山，因此得名。碧螺春的茶索纤细无比，蜷曲成螺，看起来非常的像蜗牛，碧螺春的汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，有一嫩三鲜之称，是我国著名的珍品，茶叶因外形优美，颜色艳丽，茶香味醇而闻名中外。4、蒙顶茶蒙顶茶产自于四川省邛崃山脉之间的蒙山。蒙顶茶是蒙山各类茶的总称，因特殊的地势，让其茶品均优，像蒙顶甘露、蒙顶黄芽不仅在国内销售火热，在国外也有盛名。蒙顶茶中著名的品种有雷鸣、雾钟、雀舌、白毫等等，都是传统名茶中保留下来的优品。5、六安瓜片六安瓜片有内山和外山两个产区，六安瓜片的外形有点像单片叶子，自然平展，叶缘微微翘起，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮。6、乌龙茶乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变来的，创于1725年前有的雍正时期，是中国特有的茶类，主要产于福建(闽北、闽南)、广东、台湾三个省。此外在四川、湖南等省也有少量生产。
3，茶叶的外形有三十多种你见过几种
给你发一个 你可以参考下 高阳凤翎是一种绿茶，产于中国四川广元。因高阳茶农上供至武则天而得名，高阳凤翎产地高阳山区，山间云雾缭绕，气候温和，雨量充沛，土壤肥沃富含硒和有益元素，是茶叶生长的理想环境。基本介绍高阳凤翎由女皇武则天赐名“凤翎”。其茶叶选用高山老茶树一芽二叶初展制作，叶张肥嫩，平伏舒展，豪色银白有光泽，口感鲜爽，醇厚，甘甜。栗香高扬，香气怡人。精选川北高阳老川茶树之一芽二叶，复原传统制作工艺精制而成。产量较低，但口感醇厚、回甘绵长、清香怡人。富含有益元素是普通绿茶的2-3倍，拥有较强的抗氧化、防辐射能力，特别适宜中老年人和脂肪摄入量大、长时间使用电脑的人群。传说相传，武则天登基称帝后不久，有一年正好轮到剑南道进贡春茶，鉴于当时茶叶制作工艺有限，利州刺史便安排高阳镇茶农采摘新茶上供至洛阳，茶农得知喜出望外，于是便选择老茶树嫩芽按照一芽二叶的标准精心挑选采制新鲜茶叶上贡至洛阳 女皇听闻家乡春茶到来，立即命人煮置御前，顿时茶香满室，香气怡人。思乡之情不禁油然而生。其宠臣张易之赞到：此春茶形若金凤翎，香似糖炒栗！此茶寓意祥瑞啊，皇上，正是”一只金凤站枝头，遍布恩泽蜜苍生“！武则天闻之凤颜大悦，赐名：凤翎。特点其芽形偏小，干茶色翠，汤色青绿，叶底舒展，形似凤翎。产量较低，但口感醇厚，回甘绵长。富含几十种微量元素，茶氨基酸、茶多酚和20多种游离氨基酸是普通绿茶的2-3倍，拥有较强的抗氧化、防辐射能力，特别适宜老年人、脂肪摄入量大的人群、长时间使用电脑的人群饮用采摘高阳凤翎采摘老茶树嫩叶，采摘清明前一芽二叶初展为标准，要求芽叶成朵，大小、色泽均匀一致。芽叶采摘后及时摊放加工，以保持芽叶新鲜。饮用益处高阳凤翎富含几十种微量元素，茶氨基酸、茶多酚和20多种游离氨基酸是普通茶叶的2-3倍，拥有较强的抗氧化、防辐射能力，能消解油腻，降低血液的胆固醇含量，血脂浓度，防止动脉硬化，高血压，脑血栓等心血管疾病，特别适宜老年人、脂肪摄入量大、长时间使用电脑的人群饮用。外形嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的，则品质次之;叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的，则品质差。叶态叶子平伏舒展，叶缘重卷，叶面有隆起波纹，芽叶连枝稍为并拢，叶尖上翘不断碎的，品质最优;叶片摊开、折贴、弯曲的，品质次之。色泽毫色银白有光泽，叶面灰绿( 叶背银白色) 或墨绿、翠绿的，则为上品;铁板色的，品质次之;草绿黄、黑、红色及蜡质光泽的，品质最差。净度要求不得含有枳、老梗、老叶及蜡叶，如果茶叶中含有杂质，则品质差。滋味以鲜爽、醇厚、清甜的为上品;粗涩、淡薄的为差。香气以毫香浓显，栗香高扬，清鲜纯正的为上品;有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。汤色以杏黄、杏绿、清澈明亮的为上品;泛红、暗浑的为差。叶底以匀整、肥软、毫芽壮多、叶色鲜亮的为上品;硬挺、破碎、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差。绿茶类有：扁平挺直状、芽茸状、芽苞状、片状、圆珠状、眉条状、针状。